近日，柴家溝井組建專項檢查組，以“查隱患、促規(guī)范、保安全”為目標(biāo)，對礦井食堂及超市開展全方位盤庫檢查，從采買流程到食品質(zhì)量全程“盯防”，切實守護職工“舌尖上的安全”，筑牢食堂管理廉潔與安全雙重防線。
聚焦采買全流程，把好“資金合規(guī)關(guān)”。該礦將物資采買環(huán)節(jié)作為監(jiān)督重點，對食堂蔬菜、米面油等基礎(chǔ)食材，班中餐專用蛋奶、主食等專項物資，以及超市零食、日用品等商品，實行“賬票物”三方核對。財務(wù)部發(fā)揮專業(yè)優(yōu)勢，逐一核查采購票據(jù)，重點排查“虛報采購量、虛增采購價、票據(jù)與實物不符”等廉潔風(fēng)險；紀(jì)委則聚焦采買流程合規(guī)性，確保采買過程公開透明。此次檢查共核實各類物資300余種，對發(fā)現(xiàn)的問題當(dāng)場提出整改要求，推動采買流程進一步規(guī)范。
緊盯食品保質(zhì)期，筑牢“安全防護網(wǎng)”。檢查組采取“地毯式”排查方式，對礦井食堂冷藏柜里的生鮮蔬菜、冷凍肉品，庫房中的米面油、調(diào)味品，以及超市貨架上的預(yù)包裝食品，逐一核對生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及存儲條件，重點關(guān)注臨期食品、散裝食材的管理情況。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，明確由人力資源部督促食堂限期整改，紀(jì)委跟蹤整改成效。同時，要求食堂實行“先進先出”管理機制，每周開展自查并上報結(jié)果，從制度上防范食品過期風(fēng)險。
聯(lián)動發(fā)力聚合力，織密“監(jiān)督保障網(wǎng)”。在盤庫檢查中，紀(jì)委統(tǒng)籌監(jiān)督方向，重點把控廉潔風(fēng)險與整改閉環(huán)；財務(wù)部聚焦資金使用合規(guī)性，提供數(shù)據(jù)支撐與價格核查；人力資源部則從職工權(quán)益保障角度，同步了解職工對食堂飯菜質(zhì)量、價格的意見建議，形成“各有側(cè)重、協(xié)同發(fā)力”的監(jiān)督格局。檢查結(jié)束后，三方聯(lián)合召開復(fù)盤會，梳理出食堂管理共性問題，明確采買審批、入庫驗收、存儲管理等環(huán)節(jié)的責(zé)任清單。
此次專項盤庫檢查，不僅及時糾正了食堂管理中的不規(guī)范問題，更以多部門協(xié)同監(jiān)督的實效，推動食堂管理向“精細(xì)化、規(guī)范化”邁進，切實將監(jiān)督成效轉(zhuǎn)化為職工看得見的民生保障。下一步，該礦將建立食堂管理“常態(tài)化監(jiān)督+隨機抽查”機制，每季度開展專項盤庫，通過“回頭看”“再核查”確保問題不反彈，讓職工吃得放心、吃得安心，以精準(zhǔn)監(jiān)督提升職工獲得感與幸福感。
